毎年恒例の、『いちごのジャム作り』の季節が、今年も巡ってきました。『食品化学科』の１年生から３年生まで、すべてのクラスで実習を行います。 今回は、４月７日に入学したばかりの、１年生の実習の様子をご覧ください。 甘酸っぱい苺の香りが実習室に充満する中、生徒たちは一生懸命に、ジャム作りに奮闘していました。
　この実習で作られた苺ジャムは、毎年秋に行われる『水農祭』にて、販売する予定です。ぜひ、お買い求めください。『いちごのジャム』缶、お楽しみに！！