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| 生活科学科平成１９年度の取り組み（11月） | ||||
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☆３年生青御前の収穫
刈り取った大豆をハウスに運びました。ハウスで乾燥させてから脱粒します。   『最後の一粒まで収穫しました』 ☆３年生「食品加工」
餃子を作りました。皮は栽培した小麦から、ニラも畑から収穫して調理しました。  ☆３年生「調理」
中川調理師専門学校の中川一恵先生を講師に向かえ調理実習を行いました。 第１０回目は、「洋食」 クリスマス料理（ポットロール、きのこのサラダ、バナナロール）    ☆３年生「調理」
中川調理師専門学校の中川一恵先生を講師に向かえ調理実習を行いました。 第１１回目は、「和食」 おせち料理（田作り、数の子のまぶし、たたきごぼう、炒り鶏、柿なます、お雑煮）     |
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