水稲（コシヒカリ）の種まき。一年生最初の実習は稲の種まき！２粒ずつペーパーポットに蒔いていきました。５月の中旬に手で植えます。

『一ヶ所に２粒ずつはなかなか難しい。』	『覆土は専用道具で均等に。』
『４月２５日の苗（コシヒカリ）の様子。見事に芽が出揃いました。』

生活科学人気作物「まごころくん」（カボチャ）の植え付け。一年生は土に触るが初めて！一生懸命、真心こめて植えました。７月の中旬に収穫します。自分の育てた作物はどんな味になるのだろう？

『１年生は１人２苗を責任持って育てます。名札を立て管理します。』
『小麦マルチの播種。』

３年生「調理」中川調理師専門学校の中川一恵先生を講師に向かえ旬の食材で料理しました。年間１２回調理指導をしていただきます。

第１回目は、「筍ご飯」水農畜産科の竹林で収穫した筍を使いました。

３年生「食品加工」生活科で育てた大豆（青御前）で作る日本一美味しい味噌作りをしました。来年の春には美味しく食べられるでしょう。

ネギの定植。昨年の秋に種を蒔いて、やっと植え付けです。４０ｍ×４列植え付けました。３年生が慣れた手つきであっという間に植えていきました！さすが３年生です。秋の収穫祭で食べたいと思います。

『班ごとに分担して植え付けました。』	『慣れた手つきで植えていきました。』
『乾燥しないよう株元にワラを敷きました。』

『小麦は順調に育っています』	『３月に植えたジャガイモ』
『４月の生活科の花壇』
『小麦マルチの播種。』

☆トウモロコシの播種（５月１日種まき予定）

☆３年生課題研究　夏野菜の栽培。シルバーマルチで雑草対策（５月上旬植え付け予定）

☆ＧＷ明けに鶏を飼育します。卵・肉は調理に、糞は畑の肥料にします。循環型農業を目指します。

☆田植え、トックリ芋の植え付け、エゴマの種まきなど、来月も充実した実習です。