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生活科学科
＜生活科学科平成１９年度の取り組み＞
※平成１９年度は各月ごとに農場実習・調理実習風景を更新していきたいと思います。
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
H20年1月
H20年2月
H20年3月
1.
生活科学科で何を学ぶのか
2.
なぜ、今農業を学ぶか
3.
自立した生き方実現のために
◆
畑にある食材を見て献立を考える
◆
エゴマプロジェクト
「食用油の地域自給をめざす」
◆
有機農法14年
◆
有機質肥料による土づくり
◆
合鴨農法14年目
◆
循環型農業をめざす
◆
自給自足の暮らし
◆
自産自消・旬産旬消・身土不二に生きる
4.
生活科科学科の一年
本来あるべき生き方を求めて
−食の自給・有機農業から見えたこと−
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